A Al-Zait & Co. é uma marca de azeites extravirgem premium que reinterpreta a tradição milenar do azeite com uma abordagem contemporânea, sofisticada e de estilo de vida. O nome “Al-Zait” vem do árabe e significa literalmente “azeite”, fazendo referência à herança histórica trazida pelos povos árabes à Península Ibérica.

A marca combina elementos culturais e históricos do Mediterrâneo com um posicionamento moderno global, buscando oferecer uma experiência sensorial completa — não apenas um alimento, mas um produto que traduz estilo, qualidade e identidade.

O fundador e curador da marca é Fernando Alfama, que idealizou a identidade visual e conceitual da marca, desde o nome até sua linguagem estética e proposta de consumo.

História e Trajetória

Embora seja relativamente jovem no cenário mundial de azeites, a Al-Zait vem conquistando reconhecimento rapidamente. A marca já figurou entre os 100 melhores azeites do mundo, aparecendo em rankings como o EVOO World Ranking, com histórico de prêmios e colocações importantes no contexto global da qualidade de azeites.

Além disso, a empresa tem destaque em rankings internacionais, como no guia Flos Olei, onde seus azeites foram bem pontuados entre os produtores brasileiros melhores avaliados.

Modelo de Produção

Al-Zait & Co. trabalha com olivicultura moderna no pampa gaúcho, em Rosário do Sul (RS). Suas azeitonas são colhidas e processadas com foco em qualidade e frescor, buscando capturar o caráter varietal e sensorial de cada tipo de oliveira utilizada.

A marca oferece tanto monovarietais quanto blends, valorizando as características de cada cultivar e sua expressão sensorial no produto final.